DISTINCTIONS
Bib Gourmand 2024
Guide Michelin
Maître Restaurateur
LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE APPROCHENT.
Voici notre Menu de Noël à emporter le 24 et le 25 Décembre :
FOIE GRAS DE CANARD LAQUÉ AU PORTO RELEVÉ AUX ÉPICES DE NOËL,
PAIN TOASTÉ NOISETTE, RAISIN.
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MÉDAILLONS DE LOTTE CUIT AU PLAT,
CRÉMEUX DE CAROTTES DES SABLES, GINGEMBRE ET CLÉMENTINE.
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BALLOTTINE DE PINTADE AUX CHAMPIGNONS DE CREULLY,
POMME DE TERRE FAÇON BOULANGÈRE, ET SON JUS CORSÉ.
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NOTRE DOUCEUR CHOCOLAT INTENSE YUSU.
Ce menu est facile à mettre en oeuvre, et épatera vos convives.
PRIX 51€.
Le chef vous propose à emporter :
- Saumon fumé maison, 9,50€ les 100g.
- Foie gras de canard, 14€ les 100g.
Nous prenons les réservations jusqu’au Vendredi 20 Décembre.
Le Mardi 31 Décembre, nous sommes ouverts pour le dîner de la Saint Sylvestre.
Le chef peaufine son menu.
